近日，由江蘇省灌云縣政協(xié)教育界別委員出題、縣政協(xié)黨組確定議題的“倡導(dǎo)節(jié)儉之風(fēng)、制止餐飲浪費(fèi)”專題協(xié)商舉行。

“結(jié)合前期調(diào)研情況，縣政協(xié)搭建協(xié)商平臺，邀請市政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會負(fù)責(zé)人，縣政協(xié)機(jī)關(guān)、教育界別委員代表，縣文明辦、教育局、糧食局、市場監(jiān)管局和餐飲協(xié)會等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，協(xié)商制止餐飲浪費(fèi)。”灌云縣政協(xié)副主席周建軍說，與會者就聯(lián)合發(fā)出“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”倡議，倡導(dǎo)餐廳點(diǎn)菜“N-1”和半份菜模式，組織志愿者入戶宣傳等問題達(dá)成共識。

協(xié)商小組對形成的意見、建議進(jìn)行了認(rèn)真梳理，并以縣政協(xié)黨組名義及時(shí)報(bào)送縣委、縣政府。在縣委、縣政府的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下，各職能部門迅速行動了起來。

“‘議、決、行’的成效最終都落在‘監(jiān)’上。”灌云縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，充分發(fā)揮部門職能，督促餐飲單位、行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者等各方主體履行責(zé)任、發(fā)揮作用、自覺實(shí)踐，將制止餐飲浪費(fèi)融入食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)全過程，調(diào)整菜品數(shù)量、分量，主動提供小份菜、半份菜和過量點(diǎn)菜提醒等服務(wù)。“我們還設(shè)立舉報(bào)熱線，約束餐飲企業(yè)經(jīng)營、服務(wù)行為，杜絕浪費(fèi)。”（夏興儉徐麗）