吃生魚(yú)片蘸芥末能“殺蟲(chóng)”?多看綠色能保護(hù)視力?6月科學(xué)流言榜來(lái)了
1.?huà)雰喊l(fā)燒可以用捂汗的方式來(lái)幫助退燒。
流言內(nèi)容:寶寶要是發(fā)燒了,就多穿點(diǎn),捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捂出一身大汗就好了。
真相解讀:該做法完全錯(cuò)誤。添衣捂汗并不能幫助嬰兒退燒,反而會(huì)加重病癥。
6個(gè)月以下的小嬰兒體溫中樞發(fā)育不完善,主要依靠皮膚散熱。捂太多,無(wú)法經(jīng)皮膚散熱,體溫可能會(huì)越來(lái)越高,甚至?xí)哌_(dá)40℃以上,部分還可能發(fā)生捂熱綜合征,存在致命風(fēng)險(xiǎn)。
孩子發(fā)熱時(shí),家長(zhǎng)要盡量給孩子創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)涼爽、通風(fēng)的環(huán)境,注意適當(dāng)減少衣物,以孩子舒適為宜。另外,要盡早帶孩子去附近醫(yī)院就醫(yī)。
來(lái)源:科普中國(guó)
2.身上的痣要切掉,因?yàn)轲胧呛谏亓龅那吧恚t早會(huì)惡變。
流言內(nèi)容:黑色素瘤是一種致命的惡性腫瘤,大多都起源于皮膚上的痣,因此身上有痣的都應(yīng)該盡早切掉,以除后患。
真相解讀:該說(shuō)法不正確。大部分痣是皮膚對(duì)日曬的一種反應(yīng),它們發(fā)展為黑色素瘤的可能性極小。
痣一般是無(wú)害的,但也要注意終身定期(每月)觀察其是否短時(shí)間內(nèi)突然長(zhǎng)大,形狀不規(guī)則,邊緣不規(guī)則,顏色較前明顯改變等。另外,有些痣要引起重視,因?yàn)樗鼈兇嬖诎l(fā)展為黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn),例如:先天性巨痣、發(fā)育異常痣、多發(fā)痣(超過(guò)50個(gè))、四肢末端的痣以及消化道、生殖泌尿道的痣或色素沉著、長(zhǎng)期暴露于日光下的痣等。
如果懷疑身上的痣有癌變風(fēng)險(xiǎn),建議前往醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)檢查。
來(lái)源:騰訊較真
3.親屬之間輸血更安全。
流言內(nèi)容:在一些電視劇中,我們常會(huì)看到“為了救子女,父母擼起袖子搶著獻(xiàn)血”的橋段,于是不少人認(rèn)為親屬之間可以輸血,并且更安全。
真相解讀:事實(shí)并非如此,直系親屬間輸血時(shí)可能會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的移植物抗宿主病(TA-GVHD),這種免疫反應(yīng)疾病死亡率很高。
人體內(nèi)一般都有免疫機(jī)制,當(dāng)父母的血液進(jìn)入子女體內(nèi)循環(huán)時(shí),會(huì)反過(guò)來(lái)抑制子女自身的淋巴細(xì)胞而進(jìn)行免疫性攻擊,從而造成受血者廣泛性的組織和器官損害,導(dǎo)致出現(xiàn)致命的紅皮病、皮下出血等輸血相關(guān)移植物抗宿主病,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鸸撬杷ソ摺?/p>
血緣關(guān)系越近,TA-GVHD發(fā)病率越高。為避免這一疾病,要杜絕親屬間輸血。
來(lái)源:科學(xué)辟謠
4.吃生魚(yú)片時(shí)蘸芥末就能殺死寄生蟲(chóng)。
流言內(nèi)容:生魚(yú)片里面的寄生蟲(chóng)并不可怕,只要在吃之前蘸點(diǎn)芥末就可以將它們消滅干凈了。
真相解讀:該做法用處不大,純屬自欺欺人。
芥末味源自一種叫異硫氰酸酯的化學(xué)物質(zhì),異硫氰酸酯有殺菌的功效,也確實(shí)可以殺死部分細(xì)菌、寄生蟲(chóng),但要通過(guò)芥末殺死細(xì)菌、寄生蟲(chóng)需要滿足兩點(diǎn):第一是時(shí)間,無(wú)論是殺滅細(xì)菌還是殺滅寄生蟲(chóng),都需要一定的反應(yīng)時(shí)間。輕輕蘸一下,完全達(dá)不到要求。
第二點(diǎn)是需要把寄生蟲(chóng)從魚(yú)片中找出來(lái),再泡進(jìn)芥末里,不然躲在魚(yú)肉深處的寄生蟲(chóng)根本接觸不到芥末,這自然也就消滅不了寄生蟲(chóng)了。
綜上所述,蘸芥末并不能有效殺死生魚(yú)片中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),但可能會(huì)讓你在吃的時(shí)候感覺(jué)味道更好些。
來(lái)源:科學(xué)辟謠
5.多看綠色可以保護(hù)視力。
流言內(nèi)容:把手機(jī)的屏保、電腦的屏保全部改成綠色,因?yàn)榫G色能緩解眼睛疲勞,保護(hù)視力。
真相解讀:這是個(gè)誤會(huì),嚴(yán)格意義來(lái)說(shuō)看綠色和保護(hù)視力沒(méi)有什么關(guān)系。
對(duì)眼疲勞影響最大的是看屏幕的距離和時(shí)間長(zhǎng)短,即便是把屏幕設(shè)置成了綠色,看的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),眼睛還是會(huì)干澀、疲勞。綠色光線比較柔和,相對(duì)刺激較小,同時(shí)綠色能夠讓人感到舒服與平靜,所以大家會(huì)覺(jué)得綠色屏幕看起來(lái)會(huì)更舒服,但它對(duì)保護(hù)眼睛的幫助較為有限,特別是當(dāng)近距離視物時(shí)。
“多看看綠色對(duì)眼睛有好處”通常是指多看看遠(yuǎn)處草地、樹(shù)木之類的景物,讓眼睛放松,從而緩解視疲勞。
來(lái)源:科學(xué)辟謠
6.先吃水果再吃飯更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
流言內(nèi)容:先吃飯?jiān)俪运急徽蛽踉谏厦媪耍荒苤苯颖幌撬旧肀日透菀赘癄€變質(zhì),等輪到水果消化的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)都流失變質(zhì)了,剩下的都是糟粕,所以要先吃水果再吃飯。
真相解讀:該說(shuō)法不可信,無(wú)論是餐前還是餐后吃水果,都不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的消化吸收。
水果的主要成分是水,其次是少量碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及微量的水溶性維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收與吃正餐之間沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。
所以,無(wú)論是“飯前水果論”還是“飯后水果論”都是不科學(xué)的,大家根據(jù)個(gè)人情況和習(xí)慣來(lái)選擇順序即可。但需要注意的是,每個(gè)人的胃容量都有限,不要只貪吃或多吃一類食物,導(dǎo)致吃不下其他食物,更不要暴飲暴食。
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評(píng)審專家名單
(以姓氏筆畫(huà)為序)
宋 爽 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 副研究員
陳 銳 中國(guó)傳媒大學(xué)新聞學(xué)院傳播心理研究所 教師
陳勝軍 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所 研究員
高 超 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所 副研究員
唐 芹 中華醫(yī)學(xué)會(huì)科學(xué)普及部主任 研究員
本文由“科學(xué)辟謠”(ID:Science_Facts)出品。